KIESブログ

外国語委員会主催のバスハイクは明け方までの雨も止んで、絶好の行楽日和となった３月１７日（火）、総勢３６名で銚子へ

行ってきました。

最初の訪問先は、犬吠崎近くの愛宕山頂上にある「地球が丸く見える丘展望館」へ、標高約９０メートルの展望スペースからは

３６０度の大パノラマが広がりました。ただ、水平線がもやでハッキリせず、残念ながら地球の丸さを実感することはできませんでした。

昼食は銚子漁港近くのシーフードレストランで自由昼食、メニュウの「港町定食」が人気のようでした。

午後からは「ヤマサ醤油工場」を見学。夏涼しく、冬暖かく、しかも湿度が高い気候風土の銚子が醤油醸造には最適地であり、

ヤマサ醤油はこの地で１６４５年に操業開始、江戸時代末期には、幕府より品質に優れた醤油として、最上醤油の称号を拝領、

商標の右上にある「上」の由来となっているそうです。

現在では醤油だけでなく、醤油醸造で培った沢山の経験と知識をもとに、各種調味料や医薬品の製造販売まで行なっているとのことでした。

汗ばむ陽気に「醤油ソフトクリーム」はピッタリでした。